Pokud je to ještě aktuální (nabídku máš dle svých slov do dneška), tak tady jsou nějaké mé zkušenosti:
Před 2 týdny jsem se nechal zlákat a koupil iPad 2017 9.7" 128 GB na Alze v akci Black Friday (taktéž za 12 tisíc Kč). S iPady už jsem měl zkušenost z minulosti (iPad Mini 2/Mini 4), takže jsem věděl do čeho jdu a také to, k čemu jej chci využívat -> surfování na netu (když nejsem v místnosti s PC), prohlížení fotek a občasné sledování videí (když jsem na delších cestách = zřídkakdy).
Stejně jako ty jsem ale měl obavy, zda jsou 2 GB RAM dostatečné. Ano, sice se jedná o zařízení běžící na iOS (tzn, systému, který je dost nenáročný), ale už jsem byl několikrát svědkem toho, že se kvůli nízké RAM stalo zařízení v podstatě nepoužitelné (iPhone 5) a naposledy u iPadu Mini 2 s iOS 11, kdy to sice není tak hrozné, ale plynulost je prostě bohužel pryč...

Kromě toho je tu samozřejmě problém s aplikacemi, které se nedokážou udržet v RAM paměti, a musí se proto refreshovat - to byl problém zejména u Safari s více otevřenými okny a zařízení s 1 GB RAM.
Po zakoupení mě proto nejvíce zajímala RAM, protože nejsem člověk, kterému stačí jedno otevřené okno v prohlížeči. Provedl jsem tedy několik "testů" a k mému překvapení zjistil, že výsledek dopadl nad má očekávání. Tablet si poradí i 15 otevřenými okny (různá fóra, NY times, BBC, Diit, Phonearena, všelijaké e-shopy apod.) + otevřeným Youtube na pozadí a několika dalšími nenáročnými aplikacemi (Keep, Gmail, Google Drive) bez jakéhokoliv refreshování. Nutno poznamenat, že nepoužívám Safari ale Chrome kvůli synchronizaci (na druhou stranu, ten je vyhlášen pro svou nenažranost operační pamětí, takže by to se Safari mohlo být ještě lepší?). Každopádně mě tablet po této stránce příjemně překvapil.
Co jsem ale nečekal, tak bylo to, jak se chová systém iOS. Ano, sice se jedná o SoC Apple A9 (už není nejnovější), ale dle dostupných benchmarků má výkon nad Snapdragon 821 (tedy loňskou špičku pro Android zařízení) a navíc je to iOS = systém by měl s tímto HW lítat... Bohužel tomu ale tak není a leckdy se stane, že iPad zaváhá... Zejména při zobrazení spuštěných aplikací, náročnějších animací, multitaskingu apod.
Když jsem před 2 lety používal iPad Mini 4 (po roce jsem ho prodal), tak byl systém velmi plynulý a lagy byly minoritní záležitostí. S tímto tabletem se ale lagy bohužel staly mnohem častějším jevem - není to nijak dramatické, ale k té "dokonalé plynulosti bez jediného lagu", co bych očekával od Apple, to má daleko.

Co se týče budoucnosti, tak si myslím, že 2 GB jednou přestanou stačit i na obyčejné surfování na iOS (vzhledem k tendenci zvyšování nároků na HW webových stránek a tomu, jak iOS bobtná a zvyšuje HW nároky). Řekl bych, že to ale bude ještě nějaké minimálně 3 roky trvat, takže mě to nijak netrápí.
Jinak, stejně jako tobě se mi nechce dávat 23 tisíc Kč za 256GB iPad Pro 10,5" (64 GB by mi nestačilo), když si uvědomím, k čemu mi tablet slouží. Byť musím uznat, že mě to velmi lákalo (stejná hmotnost, vetší a kvalitnější displej X prakticky totožné rozměry, a zejména špičkový HW).